A empresa MELITTA DO BRASIL INDUSTRIA E COMERCIO LIMITADA foi uma empresa sediada em FORTALEZA (CE), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 1988.

Trata-se de uma unidade filial de MELITTA DO BRASIL INDUSTRIA E COMERCIO LIMITADA, cuja matriz (CNPJ 62.000.278/0001-16) está registrada em SAO PAULO (SP). A empresa possui capital social declarado de R$ 26.629.775,00.

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.