A empresa SOUZA & BAUM LTDA é uma microempresa sediada em JABOTI (PR), fundada em outubro de 2025, anteriormente optante pelo Simples Nacional.

A empresa possui capital social declarado de R$ 100.000,00. A empresa foi excluída do Simples Nacional em dezembro de 2025 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.

Trabalhar com hortifrutigranjeiros é administrar um fluxo intenso de produtos frescos, onde a agilidade na reposição define o lucro. Como a mercadoria estraga rápido, a negociação diária com produtores rurais e o controle de estoque são o centro do negócio. A clientela, formada por famílias e restaurantes, mantém a demanda constante, mas exige que cada lote chegue com qualidade.

É mais recente que a média das empresas do mesmo ramo, que atuam há 4 anos.