A empresa 64.351.339 EDERSON DE ASSIS JACO é uma microempresa sediada em ITUMIRIM (MG), fundada em janeiro de 2026, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

Os serviços ambulantes de alimentação abrangem vendedores que comercializam comida e bebidas em ruas, praças, eventos e locais de circulação de pessoas, operando com veículos, carrinhos ou estruturas móveis. Esse segmento oferece produtos práticos e acessíveis, capturando consumidores em deslocamento que buscam refeições rápidas e convenientes. É um mercado de alto volume de transações e margens competitivas, com demanda constante em áreas de grande fluxo de público.