A empresa VIENNA BUFFET E EVENTOS (DONA ISA ALIMENTOS E EVENTOS LTDA) é uma empresa de pequeno porte sediada em POUSO ALEGRE (MG), com mais de duas décadas de atuação, optante pelo Simples Nacional.
A empresa possui capital social declarado de R$ 460.000,00.
O segmento de bufê para eventos opera sob demanda sazonal e clientes que exigem personalização total. Cada recepção exige um cardápio sob medida, logística pontual e equipe versátil, fatores que tornam a gestão de custos e a fidelização de fornecedores diferenciais competitivos. Empresários do setor que dominam o planejamento antecipado e a negociação com parceiros conseguem escalar o negócio mesmo em meses de baixa temporada.
Atua no setor há mais tempo que a média das empresas do mesmo ramo, que é de 3 anos.