A empresa ELZA DE OLIVEIRA SANTOS AGUIAR foi uma empresa sediada em MAUA (SP), fundada em setembro de 1990, antes de encerrar suas atividades em novembro de 1990.
Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.