A empresa CASA DE CARNES NOSSA SENHORA DE FATIMA (LOURIVAL ROSENDO SUMARE) foi uma empresa sediada em SUMARE (SP), fundada em janeiro de 1991, antes de encerrar suas atividades em outubro de 1991.

Quem atua no comércio atacadista de carnes bovinas e suínas movimenta grandes volumes diariamente, conectando frigoríficos a supermercados, açougues e redes de alimentação. O negócio gira em torno de contratos robustos e logística refrigerada, com atenção constante aos preços do boi e do porco no mercado. A margem depende de giro rápido e rastreabilidade, sem espaço para falhas na conservação dos produtos.