A empresa AUTENTICO BURGER (EZK COZINHA LTDA) é uma microempresa sediada em CAPITOLIO (MG), fundada em abril de 2026, optante pelo Simples Nacional.

A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.

É mais nova que a mediana das empresas do mesmo ramo, que atuam há 3 anos.