A empresa CONSERVATORIO (MARION BAR E RESTAURANTE LTDA) foi uma empresa sediada em AMPARO (SP), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2002.
Este CNAE cobre quem vende alimentos e bebidas na rua, em eventos ou praças, operando de carrinhos, food trucks ou barracas. O faturamento vem do fluxo intenso de pedestres e da capacidade de atender rápido, com margens baixas compensadas pelo volume de vendas. É um negócio de giro acelerado que prospera onde há grande circulação de pessoas.