A empresa CAFE SOFE (SOFE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA) é uma microempresa sediada em ITABAIANA (SE), fundada em abril de 2026, optante pelo Simples Nacional.
A empresa possui capital social declarado de R$ 450.000,00.
O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.