A empresa BAR E RESTAURANTE O PASTELAO (ANTONIO DOS PASSOS ALVES DA SILVEIRA) foi uma empresa sediada em NOVO CRUZEIRO (MG), com 28 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2019.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2018.

Esses bares focam exclusivamente na venda de bebidas e petiscos, sem shows ou música ao vivo. O negócio depende de um ponto bem localizado e de um atendimento que mantenha os clientes voltando com frequência. Para fornecedores, é um segmento com fluxo de vendas previsível e potencial de abastecimento contínuo.