A empresa MERCADO SAO GONCALO (MINI MERCADO SAO GONCALO LTDA) foi uma empresa sediada em CAMPINAS (SP), fundada em outubro de 1991, antes de encerrar suas atividades em julho de 1992.
Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.