A empresa COOCACER - CAFE DO CERRADO DE ARAGUARI (COOPERATIVA DOS CAFEICULTORES DO CERRADO DE ARAGUARI E REGIAO LTDA) foi uma empresa sediada em ARAGUARI (MG), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2006.

Trata-se de uma unidade filial de COOPERATIVA DOS CAFEICULTORES DO CERRADO DE ARAGUARI E REGIAO LTDA, cuja matriz (CNPJ 71.428.874/0001-92) está registrada em ARAGUARI (MG).

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.