A empresa AB BRASIL INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA foi uma empresa sediada em SAO PAULO (SP), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

A empresa possui capital social declarado de R$ 63.402.118,08.

O setor de fabricação de fermentos e leveduras atende indústrias de alimentos, bebidas e bioquímica com produtos essenciais para fermentação e produção. Empresas desse segmento vendem para padarias, cervejarias, destilarias, indústrias de iogurte e laboratórios, gerando demanda constante de insumos e equipamentos especializados. É um mercado técnico com clientes corporativos que buscam fornecedores confiáveis para processos produtivos contínuos.