A empresa RICARI INDUSTRIA DE PRODUTOS PARA SORVETERIA LTDA é uma empresa de pequeno porte sediada em ASSIS (SP), com mais de duas décadas de atuação, anteriormente optante pelo Simples Nacional.

A empresa possui capital social declarado de R$ 13.056,00. A empresa foi excluída do Simples Nacional em dezembro de 2007 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.

O setor de fabricação de pós alimentícios abrange a produção de ingredientes em pó utilizados pela indústria de alimentos e bebidas, como espessantes, emulsificantes, aromatizantes e pré-misturas. Essas empresas abastecem fabricantes de produtos de padaria, confeitaria, bebidas, alimentos infantis e produtos dietéticos. O mercado está em expansão devido à crescente demanda por alimentos processados e prontos para consumo.