A empresa COTRIGUACU (COTRIGUACU COOPERATIVA CENTRAL) foi uma empresa sediada em UMUARAMA (PR), com 7 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 1998.

Trata-se de uma unidade filial de COTRIGUACU COOPERATIVA CENTRAL, cuja matriz (CNPJ 77.118.131/0001-00) está registrada em CASCAVEL (PR). A empresa possui capital social declarado de R$ 344.376.590,12.

A ranicultura é a criação comercial de rãs para produção de carne, aproveitando a demanda do mercado gastronômico e nutricional. Empresas nesse segmento operam em sistemas controlados de tanques e viveiros, comercializando principalmente com restaurantes, distribuidoras de alimentos e indústrias processadoras. É um nicho de agronegócio com margens atrativas e crescimento contínuo entre consumidores que buscam proteína alternativa.