A empresa DESTILARIA ROSSI (DESTILARIA DE ALCOOL JANIOPOLIS LTDA) foi uma empresa sediada em JANIOPOLIS (PR), com 25 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

A fabricação de álcool movimenta uma cadeia produtiva que abastece desde postos de combustíveis até indústrias químicas e farmacêuticas. As usinas investem em processos de fermentação e destilação para produzir etanol hidratado e anidro, atendendo a demandas sazonais e contratos de longo prazo. Para quem vende insumos ou serviços a esse setor, o desafio é acompanhar a escala de produção e a rigidez das normas ambientais e fiscais.