A empresa PISTACHE SORVETES E LANCHES (ORESTES LUIZ MOZZATTO) foi uma empresa sediada em CURITIBA (PR), com 4 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 1999.

Trata-se de uma unidade filial de ORESTES LUIZ MOZZATTO, cuja matriz (CNPJ 80.368.400/0001-93) está registrada em CURITIBA (PR).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.