A empresa MERCEARIA E FRUTARIA JZ (JOAO CARLOS HELFEMBERGER SOBRINHO) foi uma empresa sediada em SAO JOSE DOS PINHAIS (PR), fundada em setembro de 1988, antes de encerrar suas atividades em setembro de 1989.
Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.