A empresa CHOCOLATES KATIANE (LUIZA BEGNINI) foi uma microempresa sediada em MEDIANEIRA (PR), com 25 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2014.

Empresas desse setor produzem chocolates e derivados do cacau, abastecendo desde a indústria de confeitaria até o varejo alimentício. Elas dependem de ingredientes como manteiga de cacau, açúcar e leite, além de máquinas para refino e refrigeração. A sazonalidade das vendas e as diferentes preferências regionais exigem fornecedores que entendam as flutuações de demanda.