A empresa O POLENTINHA (HERMES ANZOLIN) foi uma microempresa sediada em CASCAVEL (PR), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2001.

Trata-se de uma unidade filial de HERMES ANZOLIN, cuja matriz (CNPJ 82.427.261/0001-57) está registrada em CURITIBA (PR).

As lanchonetes e casas de chá e sucos são negócios que apostam na agilidade do dia a dia e na variedade de opções para atrair clientes. O modelo exige um ponto estratégico e uma equipe treinada para manter o ritmo, mas o investimento inicial costuma ser mais enxuto do que em restaurantes tradicionais. Para quem busca entrar no mercado alimentício com menos burocracia, esse segmento oferece flexibilidade e potencial para crescer com novas unidades.