A empresa CASA DE CARNES AURORA (COOPERATIVA CENTRAL AURORA ALIMENTOS) foi uma empresa sediada em SAO MIGUEL DO OESTE (SC), com 9 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 1998.

Trata-se de uma unidade filial de COOPERATIVA CENTRAL AURORA ALIMENTOS, cuja matriz (CNPJ 83.310.441/0001-17) está registrada em CHAPECO (SC).

O segmento de frigoríficos especializados em abate de bovinos é um pilar essencial da cadeia de proteína animal no Brasil, processando gado para produção de carnes e subprodutos comercializáveis. Essas empresas operam com alto volume, rigoroso controle de qualidade e conformidade sanitária, demandando investimentos contínuos em tecnologia, infraestrutura e recursos humanos. O setor conecta produtores rurais com distribuidoras, varejistas e exportadores, movimentando bilhões em transações anuais.