A empresa PANIFICADORA E CONFEITARIA PAO E VINHO (PANIFICIO BAVIERA LTDA) foi uma microempresa sediada em JARAGUA DO SUL (SC), com 21 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2014.
A empresa possui capital social declarado de R$ 80.000,00.
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.