A empresa CASA DA QUITANDA (86.474.905 JONAS AUGUSTO SALOMAO MARTINS) foi uma microempresa sediada em SAO JOAO DEL REI (MG), fundada em outubro de 2011, antes de encerrar suas atividades em abril de 2012.

Trata-se de uma unidade filial de 86.474.905 JONAS AUGUSTO SALOMAO MARTINS, cuja matriz (CNPJ 86.474.905/0001-19) está registrada em SAO TIAGO (MG).

O setor de fabricação de produtos de padaria e confeitaria com produção própria engloba empresas que produzem pães, bolos, biscoitos, doces e similares para comercialização direta ou distribuição. Esse mercado oferece oportunidades para fornecedores de ingredientes, equipamentos industriais, embalagens e soluções logísticas que aumentem a eficiência produtiva. As padarias e confeitarias buscam constantemente diferenciais em qualidade, volume de produção e pontualidade na entrega para manter competitividade.