A empresa AVICULTURA CARCARA (ANTONIO JOSE FERNANDES DE CARVALHO) foi uma microempresa sediada em EXTREMA (MG), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2005.

O setor de criação de frangos para corte é um negócio de alto volume que alimenta restaurantes, supermercados e indústrias de processamento de alimentos. As granjas operam com ciclos produtivos curtos, demandando gestão eficiente de recursos e controle rigoroso de qualidade para garantir rentabilidade. Empresas neste segmento buscam constantemente parceiros que otimizem custos operacionais e ampliem sua capacidade produtiva.