A empresa MEU BISCOITO (RUBENS FERREIRA DA CUNHA) foi uma microempresa sediada em GOIANIA (GO), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2005.

Trata-se de uma unidade filial de RUBENS FERREIRA DA CUNHA, cuja matriz (CNPJ 86.690.070/0001-34) está registrada em GOIANIA (GO).

O setor de fabricação de farinha de mandioca e derivados atende à demanda crescente por produtos de origem natural e sem glúten, tanto para consumo humano direto quanto para uso industrial. Empresas neste segmento trabalham com processamento de raízes, produção de fécula e polvilho, comercializando para indústrias alimentícias, panificadoras e varejo. O mercado oferece oportunidades para fornecedores de máquinas de processamento, embalagens especializadas e distribuidores em regiões com grande produção de mandioca.