A empresa ELISABETA FARDIN foi uma microempresa sediada em SOBRADINHO (RS), com 22 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2007.

Trata-se de uma unidade filial de ELISABETA FARDIN, cuja matriz (CNPJ 87.532.768/0001-94) está registrada em CACHOEIRA DO SUL (RS).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.