A empresa ZIMUND PROBST foi uma microempresa sediada em SANTO ANGELO (RS), com 25 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2007.

Bares sem entretenimento dependem da localização estratégica e da fidelidade dos frequentadores para sustentar o faturamento. Esses estabelecimentos operam com margens atrativas em bebidas, mas a rotatividade de clientes exige atendimento de qualidade e estoque diversificado. Fornecedores encontram nesse segmento uma base de vendas recorrentes com contratos de abastecimento regulares.