A empresa MINIMERCADO LUCCA (MINIMERCADO E ACOUGUE LUCCA LTDA) foi uma microempresa sediada em SARANDI (RS), com 18 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Trata-se de uma unidade filial de MINIMERCADO E ACOUGUE LUCCA LTDA, cuja matriz (CNPJ 90.088.220/0001-01) está registrada em SARANDI (RS).

O segmento de frigoríficos especializados em abate de bovinos é um pilar essencial da cadeia de proteína animal no Brasil, processando gado para produção de carnes e subprodutos comercializáveis. Essas empresas operam com alto volume, rigoroso controle de qualidade e conformidade sanitária, demandando investimentos contínuos em tecnologia, infraestrutura e recursos humanos. O setor conecta produtores rurais com distribuidoras, varejistas e exportadores, movimentando bilhões em transações anuais.