A empresa ALCIDES ROQUE DE LARA foi uma empresa sediada em GIRUA (RS), fundada em março de 1989, antes de encerrar suas atividades em setembro de 1989.

Trata-se de uma unidade filial de ALCIDES ROQUE DE LARA, cuja matriz (CNPJ 90.128.356/0001-06) está registrada em GIRUA (RS).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.