A empresa COTRIJUI (COTRIJUI - COOPERATIVA AGROPECUARIA & INDUSTRIAL LTDA - EM LIQUIDACAO) é uma empresa sediada em SAO LUIZ GONZAGA (RS), com mais de duas décadas de atuação.

Trata-se de uma unidade filial de COTRIJUI - COOPERATIVA AGROPECUARIA & INDUSTRIAL LTDA - EM LIQUIDACAO, cuja matriz (CNPJ 90.726.506/0001-75) está registrada em IJUI (RS).

O frigorífico de abate de suínos é responsável pelo processamento e transformação de suínos em produtos cárneos para distribuição ao mercado varejista e industrial. Este segmento atende diretamente supermercados, açougues, indústrias de alimentos e exportadores, oferecendo carnes in natura e processadas com alto padrão de qualidade e segurança sanitária. O setor demanda investimentos contínuos em tecnologia, refrigeração e conformidade regulatória para manter competitividade.