A empresa SORVETAO 2 (ALIRIO THIELKE) foi uma empresa sediada em SAO PEDRO DO SUL (RS), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 1999.
Trata-se de uma unidade filial de ALIRIO THIELKE, cuja matriz (CNPJ 91.304.998/0001-73) está registrada em SAO PEDRO DO SUL (RS).
O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.