A empresa PEIXARIA FREITAS (JOSE CARLOS FLORES FREITAS) foi uma microempresa sediada em SAO GABRIEL (RS), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.
Trata-se de uma unidade filial de JOSE CARLOS FLORES FREITAS, cuja matriz (CNPJ 91.452.268/0001-10) está registrada em SAO GABRIEL (RS).
O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.