A empresa WINTER-BIANCHINI (LANCHERIA WINTER-BIANCHINI LTDA) foi uma empresa sediada em LAJEADO (RS), fundada em dezembro de 1988, antes de encerrar suas atividades em setembro de 1989.

Trata-se de uma unidade filial de LANCHERIA WINTER-BIANCHINI LTDA, cuja matriz (CNPJ 92.054.311/0001-51) está registrada em PORTO ALEGRE (RS).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.