A empresa GLADIS ROSARIO DE AVILA foi uma empresa sediada em PORTO ALEGRE (RS), com 26 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

Esse setor reúne vendedores que levam comidas e bebidas para ruas, eventos e locais movimentados, usando carrinhos, food trucks ou bancas. O negócio depende do tráfego de pessoas e da agilidade no atendimento, com margens apertadas e giro rápido.