A empresa RESTAURANTE E LANCHERIA PALADAR (NAIR BORGES DOS SANTOS) foi uma empresa sediada em CATUIPE (RS), com 24 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2013.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.