A empresa MINIMERCADO EVA (EVA RODRIGUES DA SILVA) foi uma microempresa sediada em HORIZONTINA (RS), com 23 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2013.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2008.

No comércio varejista de bebidas, o fluxo de clientes é intenso e a reposição de mercadorias nunca para. Quem mantém um estoque bem ajustado e escolhe um ponto de venda movimentado consegue transformar a rotatividade em lucro constante. A chave é equilibrar variedade de produtos com agilidade na reposição, algo que atrai tanto o consumidor ocasional quanto o fiel.