A empresa DORIVAL ROQUE foi uma empresa sediada em PORTO ALEGRE (RS), fundada em outubro de 1991, antes de encerrar suas atividades em agosto de 1992.

Quem atua no atacado de frutas, verduras e legumes frescos é o elo entre o campo e os pontos de venda como supermercados e feiras. Esse mercado exige agilidade na distribuição e cuidado com a conservação dos produtos perecíveis. Para crescer, empresas do setor buscam tecnologias que reduzam perdas e melhorem a previsão de demanda.