A empresa SORVETERIA E LANCHERIA KASKAO (DORACI DE LOURDES DE QUADROS LEONHARDT) foi uma microempresa sediada em BOM RETIRO DO SUL (RS), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2007.

Trata-se de uma unidade filial de DORACI DE LOURDES DE QUADROS LEONHARDT, cuja matriz (CNPJ 94.542.628/0001-62) está registrada em BOM RETIRO DO SUL (RS).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.