A empresa VALDERI M GABBI foi uma microempresa sediada em FAXINAL DO SOTURNO (RS), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2008.

Trata-se de uma unidade filial de VALDERI M GABBI, cuja matriz (CNPJ 95.234.019/0001-09) está registrada em FAXINAL DO SOTURNO (RS). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2008.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.