A empresa CAFE PESCADOR (INDUSTRIAL CAFE PESCADOR LTDA) foi uma empresa sediada em SANTA CRUZ DO SUL (RS), com 42 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.
A torrefação e moagem de café é um segmento que abastece desde pequenas cafeterias até grandes redes de supermercados e indústrias alimentícias. O mercado está cada vez mais exigente quanto à qualidade e à rastreabilidade dos grãos, o que gera demanda por parceiros especializados em insumos, equipamentos e serviços. Empresas que entendem as particularidades desse processo podem oferecer soluções sob medida para ganhar escala e eficiência.
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