A empresa SACOLAO DA ROCA (COMERCIO DE FRUTAS E LEGUMES SUMARE LTDA) foi uma microempresa sediada em SUMARE (SP), com 18 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2011.

O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.