A empresa WALTRUDES ALVES ABATE DE ANIMAIS (WALTRUDES ALVES) foi uma empresa sediada em SAO LOURENCO DO SUL (RS), com 39 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2005.

Esse segmento atua na venda em grande volume de alimentos variados, com o diferencial de fracionar produtos em embalagens menores e preparar para revenda. As empresas nesse ramo abastecem supermercados, restaurantes, padarias e outros estabelecimentos, oferecendo flexibilidade de quantidade e apresentação conforme a demanda do cliente.