A empresa ACOUGUE E MERCEARIA MONCAR (SUPERMERCADO MONCAR LTDA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em MONTE CARLO (SC), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2010.

Trata-se de uma unidade filial de SUPERMERCADO MONCAR LTDA, cuja matriz (CNPJ 97.396.832/0001-00) está registrada em MONTE CARLO (SC). A empresa possui capital social declarado de R$ 30.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2021.

O segmento de frigoríficos especializados em abate de bovinos é um pilar essencial da cadeia de proteína animal no Brasil, processando gado para produção de carnes e subprodutos comercializáveis. Essas empresas operam com alto volume, rigoroso controle de qualidade e conformidade sanitária, demandando investimentos contínuos em tecnologia, infraestrutura e recursos humanos. O setor conecta produtores rurais com distribuidoras, varejistas e exportadores, movimentando bilhões em transações anuais.