A empresa CERVEJARIA CAYMAN (CERVEJARIA CAYMAN LTDA) foi uma empresa sediada em ARACAJU (SE), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 1995.

A fabricação de malte é um processo industrial essencial para cervejarias, destilarias e indústrias de bebidas em geral. Empresas neste segmento transformam grãos de cevada e outros cereais em malte através de técnicas de germinação e secagem, incluindo maltes especiais para produção de uísque. O mercado demanda parceiros que entendam controle de qualidade, logística de grãos e conformidade regulatória.