A empresa COTRIMAIO (COOPERATIVA AGRO-PECUARIA ALTO URUGUAI LTDA EM LIQUIDACAO) foi uma empresa sediada em BOA VISTA DO BURICA (RS), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2010.

Trata-se de uma unidade filial de COOPERATIVA AGRO-PECUARIA ALTO URUGUAI LTDA EM LIQUIDACAO, cuja matriz (CNPJ 98.042.120/0001-56) está registrada em TRES DE MAIO (RS).

O setor de fabricação de farinha de mandioca e derivados atende à demanda crescente por produtos de origem natural e sem glúten, tanto para consumo humano direto quanto para uso industrial. Empresas neste segmento trabalham com processamento de raízes, produção de fécula e polvilho, comercializando para indústrias alimentícias, panificadoras e varejo. O mercado oferece oportunidades para fornecedores de máquinas de processamento, embalagens especializadas e distribuidores em regiões com grande produção de mandioca.