O cultivo de alho exige planejamento minucioso e técnicas que garantam a qualidade desde o plantio. Com a demanda por ingredientes naturais em alta, os produtores focam em eficiência e redução de perdas pós-colheita. Isso abre oportunidades para parceiros que ofereçam insumos especializados, armazenagem ou logística.
Esse número está acima da mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.