Empresas que coletam peixes, camarões e caramujos de rios e lagos abastecem desde frigoríficos até peixarias. O negócio depende de licenças ambientais, barcos adequados e redes de logística para manter o produto fresco. Quem vende equipamentos ou serviços para essa cadeia encontra um mercado pulverizado, com clientes espalhados por regiões de alto potencial hídrico.
Esse número está próximo da mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.