Este segmento comercializa aves abatidas e seus derivados em grande volume, atendendo principalmente restaurantes, redes de food service, indústrias de alimentos e varejistas. As empresas neste ramo atuam como intermediárias essenciais na cadeia de suprimentos, garantindo logística, temperatura controlada e conformidade sanitária para manter a qualidade do produto.
Esse número supera a mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.