A empresa PALADAR (MATADOURO E FRIGORIFICO PALADAR LTDA) é uma empresa sediada em VIANA (ES), ativa há 9 anos no mercado.

Trata-se de uma unidade filial de MATADOURO E FRIGORIFICO PALADAR LTDA, cuja matriz (CNPJ 03.221.799/0001-34) está registrada em JAGUARACU (MG). A empresa possui capital social declarado de R$ 24.000.000,00.

O setor de fabricação de produtos de carne abrange empresas que processam, beneficiam e transformam carnes em produtos como embutidos, defumados, conservas e pratos prontos para o mercado varejista e foodservice. É um segmento estratégico da indústria alimentícia brasileira, com forte demanda de distribuidoras, redes de supermercados e restaurantes que buscam fornecedores confiáveis e com capacidade produtiva. As empresas competem por inovação em sabores, conveniência e certificações de qualidade que garantam segurança alimentar.