A empresa CAFE AMERICA (DIJALMA JOAQUIM DOS SANTOS) foi uma empresa sediada em BARRA DO CHOCA (BA), fundada em julho de 2000, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2001.
As indústrias de fabricação de produtos à base de café transformam grãos em itens como café torrado, moído e solúvel, atendendo desde supermercados até redes de cafeterias. Como o Brasil lidera a produção global, essas fábricas se beneficiam de matéria-prima local abundante e de uma demanda crescente por cafés especiais e blends personalizados. Para quem vende para esse setor, é um ambiente de negócios com alta rotação de estoque e margens que podem ser atraentes.